クックパッドが料理教室の加盟を募集していたので資料請求してみたよ

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クックパッドが料理教室を開いてくれる人を募集しているそうです。

実はこの料理教室、興味があったんです!!

(習う方じゃなくて教えるほうね)

なんだかんだやっぱり食べ物は美味しい方がいいよね♪

きっと料理を作ることに興味がある人は美味しい料理を作りたいはずです。

ということで私の出番か!!

とうとう時代がきたか!!

なんて妄想をふくらませています。

今までの経験を生かして・・・

私、約20年間ものあいだずっと飲食店で働いてましてね

きっとこれは毎日の献立に悩める主婦たちの味方になれる!!

と感じてました!!

もしかしたら違う相談もされちゃうかも・・・

きゃー(≧∇≦*)

なんてね(フフ♡)

しかも私去年の9月に会社を退社してましてフリーのコックとして生きています。

フリーのコックになった理由

なぜ店を出さなかったかというとですね。

未来の料理人に将来はあるのか疑問に思ったからです。

実は食に関する危機的な記事をこのブログで紹介してるんですよ^^

以下こちらです


世界の介護事情!そしてプロの料理人による介護と保育施設の食事事情を提案!!

世界の人口増加!!経済どころではない食糧危機に直面する35年後の地球

フ-ド業界に警鐘!!突然やってくるビジネスモデルの激変!!

ホームパーティでプロにお任せ!出張料理は需要ある?料金の相場は?

クリスマスパーティでいかがですか?出張料理やってきました^^


そして

店を出しても雇える人がいません。

人が不足しています。

かといって今更違う業種の仕事に就けるわけでもなく自信があるわけでもありません。

もうこの料理の道に入って20年経っていますから・・・

何かしらこの料理人の地位向上を目指して頑張ってるんですがね。

あともう一つフリーのコックになった理由はですね。

昔映画であった「流れ板七人」という流れの板前さんの映画があったんですがこれを見たときに

コレ!!

かっこいいー。

と思ったんです。

天才的な料理の腕を持ちながら、とある事情でさすらいの料理人になる話なんですがね。

内容は実は見てないんです。

思い知らされる現実

映画のタイトルを見て勝手に自分でイメージしてました。

でもそのイメージとはひとつのところに属さずに色々な人情劇がありつつ天才的な料理のウデを持つ主人公が困っている飲食店を助ける

そんなイメージです。

確かに生き方はカッコイイと思いますが、

実際は・・・

生活できね~!!

だって必要な時しか出番ないんだもん(涙目)

例えば春先や年末ですかね~。

そりゃ固定給をもらって雇われてたほうが収入も安定します!!

私、今そんな生き方をしています。

ひとつの店にとどまらず必要とあれば、いろんな飲食店に助っ人で行っています。

こう言えば聞こえが良いのですが

現実問題としてはこの飲食業界ただの人手不足です。

そしてただのヘルプに成り下がっていますww

ちょっとわからないことがあればその質問に対して受け答えしてあげる程度です。

ヘルプにいったお店で我を出してしまうわけにもいきません。

コック同士、一応は職人さんです。

そんな気質をもった人たちばかりです。

そこで私が「あ~じゃない、こうじゃない」とか言っていたら現場の人もやりずらくってしょうがない(笑)

そしてその店からの要望でヘルプに来てるのだから、一応は私のクライアント様です。

失礼のないようにしないと、上手くやっていけるワケがないですよ。

だからただのヘルプに成り下がってしまうんです。

でも経験を活かしたい!!

今までの技術と経験、知識を活かしたいという思いと自分の活躍の場を広げたい!!

飲食店にヘルプで教えてあげてもずっとついて教えてあげるわけにもいきません。

一応ヘルプ要員ですからね。

しかし、それ以上のことも教えてあげないといけないのが契約上の約束です。

いくら月々の収入の変化があろうとも約束は約束です。

時給で換算されてますからね~

バイトかよっ

しかしもっと自分の経験を活かした仕事がしたいと思うようになってきました。

そこで発見したのがクックパッドの料理教室です。

希望と不安

この料理教室加盟店のサイトを観たとき確かにプロのコックがしっかりと料理を教えるのってなかなかないな・・・

しかも定期的に。

これはうまくやれば上手くいくかも!?(笑)

なんて思いながらですね。。。

実際に集客となるときっと壁にぶち当たりそうな予感満載です(^_^;)

そして集客だけならいいんですが

「口下手だから上手くしゃべれるかな?」とか

「実際どんな人たちが料理を習いにくるんだろう」とか

色々と思いを馳せながら未だ、このクックパッドの料理教室の加盟に関する資料請求を悩んでました。。。

決断しました!!

実はこの料理教室は3ヶ月思い悩んでますが、

実は今日!!決断します!!

料理教室の先生をやってみよう!!

何事もチャレンジです!!

という事で資料請求をしてみました。

こちらをポチッとね♪

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そして次の画面です^^

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必須項目だけ打ち込んでメールを送信!!

その後私のメールアドレスに詳細が来て資料を確認するという流れです。

このブログとは別に一応ホームページも持ってるんだけど・・

全く更新と手直しをしていないので

スルーします!!(笑)

あぁ~いずれ近いうちにホームページの手直しを

しなきゃなぁ~と思い、かれこれ3ヶ月が経ってますが・・・

どうしよ!?

理想はこのクックパッドとホームページとフェイスブックとブログが連動できるようにしたいんだけどね。

内部リンク貼りまくりでSEO対策をやっていきたいのはヤマヤマです。

でも今月中になんとかしよう。

ということで

今日はここまで!!

また進捗状況をお伝えしていきますよ^^

では( ̄^ ̄)ゞ

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